Çiyələk jeleli tort

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 12-06-2013, 20:00

Müəllif: Mr. OffiCeR

Şərhlər: 3

Baxılıb: 6 820

Bölmə: Bizim mətbəx / Şirniyyat və Tortlar

Səs ver:

(səs: 3)

Vəsaitləri

keks üçün:

6 yumurta

7 yemək qaşığı un

7 yemək qaşığı toz şəkər

1 çay qaşığı qabartma tozu

krem üçün

Yarım su stəkanı un

2.5 su stəkanı süd

1 paket vanil

1 yemək qaşığı nişasta

1 yemək qaşığı marqarin

Yarım su stəkanı toz şəkər

1 yemək qaşığı xaşxaş toxumu

Üzəri üçün:

500 qr çiyələk

1 su stəkanı su

Yarım su stəkanı toz şəkər

2 yemək qaşığı nişasta

1 paket vanil

Çiyələkləri mətbəx robotundan keçirərək püre halına gətirin. 4 yemək qaşığı qədər ayırıb qalanını sous qabina alın. Nişastanı su ilə nazildib çiyələyə əlavə edin. Şəkər və vanil da əlavə edib orta odda koyulaşıncaya qədər bişirin. Baton keks qəlibinə uzanır film sərin və sousu doldurun. Dərin dondurucuda gözlədin. Keks üçün, yumurta ağı ilə şəkəri yaxşıca çırpın. Yumurta sarılarını tək-tək əlavə edin. Un və qabartma tozunu harmanlayın və qarışığa ələyərək əlavə edin. Xəmiri yağlı kağız seriyalı soba nimçəsinə köçürün və 185 dərəcə sobada bişirin. Soyumağa buraxın. Krem üçün, yağ xaric digər vəsaitləri qazana alın və orta atəşdə davamlı qarışdıraraq koyulaşıncaya qədər bişirin. Ocaqdan götürüb yağı əlavə edin və mətbəx işlemcisinde bir neçə dəqiqə çırpın. Keksi qəlibə uyğun ölçüdə kəsib çiyələkli qatın üzərinə yerləşdirin və ayırdığınız sousun yarısını qaşıqla keksin üzərinə yayın. Kremin üzərinə doldurub qalan sousu əlavə edin və təkrar bir qat keks ilə bağlayın. Bir gecə soyuducunda gözlətdikdən sonra qəlibdən çıxarın və istəyə görə üzərini süsleyerek xidmət edin.

Çiyələk jeleli tort artıq hazır.
Nuş olsun.

/Mənbə: Qadınlar.biz/