Tərkibi: 
Xəmir: 
3 yumurta
250 q şəkər tozu
200 q marqarin
1 çimdik duz
2 st. un 
1 ç.q. qabartma tozu

İçi üçün:
1-2 banka qaynadılmış qatılaşdırılmış süd
qoz (istəyə görə)

Hazırlanması:
Yumurtaları şəkər tozu ilə çalın. Marqarini əridin, otaq temperaturunadək soyudun, yumurtalı-şəkərli qarışığa əlavə edin. Duz, un, qabartma tozu əlavə edin, yaxşıca qarışdırın. Bir qədər soyuducuda saxlayın.
Formanı bitki yağı ilə yağlayın. Çay qaşığı ilə xəmirdən götürüb formaları doldurun. Qapağını bağlayın, bişirin. Kənarlarından çıxan xəmir artıqlarını kəsib götürün. Qaynadılmış qatılaşdırılmış südü xırdalanmış qozla qarışdırın, "qoz"ların içini doldurun.

Nuş olsun!


/Mənbə: Qadınlar.biz/