Ərzaqlar:

6 yumurta
60 qr. su
225 qr.un
15 qr. qabartma tozu
15 qr. qarğıdalı nişastası
150 qr. şəkər tozu

Hazırlanması:

Əvvəlcə yumurtanın ağını və sarısını ayırırıq. Sonra şəkər tozunun yarısını sarısına əlavə edərək mikserlə çalırıq. Daha sonra ağını krem kimi olana qədər çalırıq və yavaş-yavaş şəkər tozunu əlavə edirik. Daha sonra ağ və sarı qarışığı bir-birinə qaşıqla qarışdırırıq və su əlavə edirik. Daha sonra un, nişasta və qabartma tozunu əlavə birlikdə ələyib, qarışığa əlavə edirik. Qaşıqla qarışdırmaq lazımıdr və çox qarışdırmamalısınız. 170 dərəcədə 1 saat bişiririk.

Qeyd: Pandispanyani tiramisuda istifadə edə bilərsiniz. İstəsəniz tərkibinə 1-2 çay qaşığı kakao qata bilərsiniz. Və ehtiyyatlı olmaq lazımdır, çünki ən kiçik səhvdə pamdispanya qabarmaz və bərk alınar.