1 paket biskivit,
50 qr kərə yağı,
1 stəkan süd,
2 şirniyyat qaşığı dolu kakao,
2 yemək qaşığı şəkər,
1 çay stəkanı qoz
Hazırlanma qaydası:
Kərə yağını, südü, şəkəri və kakaonu böyük bir qazana alıb qarışdıraraq bişirin.
Qaynamağa başladığında ocağı söndürüb soyumağa qoyun.
Soyuyan kremun üstünə biskiviti və qozu ufalayıb qarışdırın.
Soyuducuda 3-4 saat saxladıqdan sonra tortu dilimləyərək servis edin.
İlk anda şəkil vermək çətin olur. Soyuducuda 10- 15 dəqidə qədər qaldıqdan sonra pramida şəklində də kəsə bilərsiniz.