Kəsmikli bulka resepti

Müəllif: NoName
Şərhlər:
Baxılıb: 6016
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 4)
Tərkibi:
Xəmiri üçün:

5-6 su stəkanı un,
4 ədət yumurta(otaq temperaturunda
1 su stəkanı ilıq süd,
100q kərə yağı,
1 yemək qasığı toz şəkər,
1 çay qaşığı duz,
Xəmir –maya,

Kəsmikli xərc üçün:
200 q kəsmik(şor),
200 q toz şəkər,
100 q un,

Üzəri üçün:
3 yumurta sarısı,
1yemək qaşığı duru yağ,
Küncüt,

Hazırlanması:
Yumurtalar və otaq temperaturunda yumşalmış kərə yağını əllə qarışdırın.
Qarışan yumurta və yağa süd əlavə edərək
yenə əllə qarışdırın.
Kənarda ələnmiş un,toz şəkər və duzu qarışdıraraq bunlara əlavə edin və yumşaq, ələ həm yapışan,həm də yapışmayan xəmir yoğurun.
Xəmirin üzərini örtərək qabarması üçün isti bir yerə qoyun.
1.5 saat xəmirin qabarması üçün yetərli olacaqdır.
Sonra xəmirdən mandalin böyüklüyündə kündələr hazırlayın (25 kündə olacaq).
Kündələri tək-tək əllə azca açın.
İçinə hazırladığınız kəsmikdən 1şirniyyat qaşığı qoyub boxça kimi bükün.
Yağlanmış fırın sinisinə düzün.
Sonra üzərinə yağla qarışdırılmış yumurta sarısı sürtün.
Küncüt səpərək 180 dərəcə qızdarılmış fırında üzəri qızarana qədər bişirin.
Fırından çıxtığı andan bulkamız yeyilməyə hazırdır.

Nuş olsun!

loading...
(səs: 4)
Şərhlər:
Baxılıb: 6016
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv