Tərkibi:
3 yumurta
60 q şəkər tozu
20 q kərə yağı
2 x.q. qəhvə (üyüdülmüş)
100 q un
1 x.q. qabartma tozu
üzüm
Hazırlanması:
Yumurtaları şəkər tozu ilə çalın.
Qəhvəni əlavə edin, tam əriyənədək qarışdırın.
Əridilmiş kərə yağı, sonra isə un və qabartma tozu əlavə edin. Yaxşıca qarışdırın.
Kənarların
açılan formanı yağlayın. Dibinə perqament döşəyin. Üzüm dənələrini
üstünə düzün (əgər dənəli üzüm sevmirsinizsə, əvvəlcədən dənəsini
çıxarın). Sonra xəmiri əlavə edin.
180 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin.
Sobadan çıxarandan sonra formanın kənarlarını açın, piroqu tam soyudun.