Tərkibi:
1 su stəkanı pudra şəkəri
1 su stəkanı qarğıdalı nişastası
1 ədəd yumurta
1 paket vanil
2–2.5 su stəkanı un
3–4 damla vanil aromatı
150 qram marqarin
Hazırlanması:
Geniş
bir qaba 2 su stəkanı un, nişasta, pudra şəkəri ələyin. Otaq
istiliyindəki marqarin və yumurta əlavə edərək ələ yapışmayan bir xəmir
əldə edilənə qədər yoğurun. Xəmiri streç salafana bükərək soyuducuda
15-20 dəqiqə saxlayın. Oxlovun köməyi ilə açın, peçenye qəlibləri ilə
kəsin. Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcə sobada kənarları qızarana qədər
təxminən 10 dəqiqə bişirin.