Tərkibi:
Banan- 5 ədəd
Kəsmik- 300 qr
Yumurta – 3 ədəd
Xama (smetan) – 150 qr
Un – 3 xörək qaşığı
Şəkər- 5 xörək qaşığı
Duz- bir çimdik
 
Hazırlanması:
Bananların qabığını soyub blenderda püre halına gətirin. Üzərinə kəsmiyi əlavə edib qarışdırın. Hazırladığınız bir cinsli məhlula un, duz və şəkər əlavə edib yenidən blenderda qarışıdırın. Daha sonra xama və yumurtanı əlavə edib yenidən qarışdırın. Alınmış məhlulu soba nimçəsinə tökün. 150C dərəcədə təxminən bir saat 10 dəqiqə bişirin. Hazır zapekankanı bir gecə soyuducuda saxlayın.
Səhəri gün nazik dilimlənmiş bananlarla üzərini bəzəyin. Zövqə görə şokoladlı qlazur da əlavə edə bilərsiz üzərinə.

 

 

 

Nuş olsun!