Pəhrizin məqsədi sinir sistemini qıcıqlandıracaq qidalardan uzaq durmaqdır.
Sinir sistemi xəstələrinə bəzi qidalardan uzaq durmaq məsləhət görülür: - kəskin, ədviyyatlı qidalar - müxtəliq qatqılı qida maddələri - istiot, pul bibər - hisə verilmiş qidalar - həddən artıq yağlı ət məhsulları - spirtli içkilər - tünd çay, kofe.
Belə xəstələrin aşağıdakı qidalardan daha çox istifadə etmələri daha məqsədə uyğundur. - qara ciyər - mal dili - süd məhsulları - tərkibində fosfor olan yeyəcəklər.
İndiki tibb sinir sistemi xəstələri üçün xüsusi bir diet stolu olduğunu təsdiqləmir. Amma uzun illər kəskin qida maddələrinin sinir sisteminə zərərli olduğu düşünülmüşdür.