Yeməklərin və səhər yeməklərin olmazsa-olmazı olan kərə yağı, həddindən artıq istehlak edildikdə bəzi sağlamlıq problemlərinə səbəb olur.
Qadınla.Com kərə yağının zərərləri və səbəb olduğu xəstəlıkləri sizlərə təqdim edir.
İnək, keçi və qoyun südündən əldə edilən donmuş yağ kimi bilin kərəyağı vitamin və zülal baxımından olduqca zəngin bir qidadır. Ancaq sağlamlığa faydası olduğu qədər ziyanı da olan kərə yağı, həddindən artıq istehlak edildikdə kilo almadan ürək xəstəliklərinə qədər bir çox vəziyyətə səbəb olur.
kolesterol səviyyəsini yüksəldərək qan təzyiqində ziddiyət əmələ gətirir. Bunun nəticəsində də yüksək təzyiq xəstəliyi ortaya çıxır. Eyni zamanda ürək damarlarını bağladığından infrakt və enmə kimi ciddi xəstəliklərə səbəb olur.
ZEYTUN YAĞI İSTİFADƏSİNİ ARTIRIN. Həddindən artıq istehlak edilməsi qaraciyərin yağlanması və dəri problemlərinin da yaranmasını təmin edir. Mütəxəssislər apardıqları tədqiqatda kərə yağı və kərə yağının yerləşdiyi ərzaqların istehlakın azaldılması və ziyafətlərdə zeytun yağına üstünlük verməsi lazım olduğunu bildirir.