Dəvə quşu yumurtasının faydaları

Müəllif: YalniZ-ArZu
Şərhlər: 6
Baxılıb: 4 014
Səs ver:
(səs: 0)
Çox aşağı xolesterini malik olduğundan sağlamlıq üçün faydalı olan dəvə quşu ətinin yumurtasının da faydalı olduğunu bilirdinizmi?

Qida dəyərləri yüksək olan dəvə quşu yumurtası dünyanın həm ən ağır yumurtası həm də ən bahalısıdır. Dad olaraq toyuq yumurtasının eynisi olan dəvə quşu yumurtası qədim zamanlarda evlərin içindəki tavanlara sürülür, ya da qoyularmışki ki, bu da hörümçəklərin tor tikmələrinə mane olurmuş. Bununla yanaşı digər həşəratlardan da qoruyurmuş. Çox möhkəm zirehə malik olan dəvə quşu yumurtası Afrika ənənələrində boşqab, kasa və saxlama qabı kimi istifadə edərmiş.

Qadınlar isə bu qabıqlardan bəzək və zinət əşyası edirmişlər. Günümüzdə də içərisi boşaldılaraq dekorativ məqsədli istifadə edilir. Osmanlı zamanında isə bu qabıqları xüsusən Memar Sinan əsərlərini möhkəmləndirməkdə və hörümçək şəbəkələrinə mane olmaq üçün istifadə edildiyi bilinir. Dünyada Cənubi Afrika, Namibiya, Botsvana, Zimbabve, Çin, Kanada, Avstraliya, ABŞ və bəzi Avropa ölkələri də özəl təsərrüfatlar yaradılmışdır. Bu yumurtanı qırmaq üçün əsasən mişar və ya çəkişmə istifadə edilir.

Dəvə quşu yumurtasının faydaları

DƏVƏ QUŞU YUMURTASININ FAYDALARI NƏLƏRDİR?

TəbiətdƏ olan zülal maddəsi baxımından ən zəngin yumurtadır. Keçmiş illərdə uzun yola çıxmadan əvvəl bu quşların yumurtasını sərf edərmiş. Bunun səbəbi isə uzun müddət tox və sakit tutduğundan olduğu bilinir.

Sıfır xolesterinə malik bu yumurta ürək və damar sağlamlığı üçün birə-bir fayda verir. Bu sayədə damar tıxanma vəziyyətini alaraq ürək böhranı riskini azaldır.

Natrium qandakı hüceyrələrin balanssız çoxalmasını təmin etməklə təzyiqin yüksəlməsinə səbəb olur. Ancaq dəvə quşu yumurtası sodium ibarət olmadığından təzyiqə səbəb olmaz.

Tərkibindəki antioksidant sayəsində bədəni təmizləməklə yanaşı, ağız və diş sağlamlığına da xidmət edir. Xüsusilə tüpürcəkdəki turşu miqdarını artıraraq diş və ağız içindəki infeksiya miqdarını da azaldır.

Sümük və oynaq sağlamlığındakı əsas maddə olan kalsium baxımından da olduqca zəngindir. Xüsusilə mütəxəssislər hamilə, və yeniyetmələrin istehlak etməsini təklif edir. İrəli yaşlarda baş vermə ehtimalı olan sümük əriməsi kimi halların baş vermə riskini azaldır.
(səs: 0)
Şərhlər: 6
Baxılıb: 4 014
Geriyə
Hörmətli Qonaq, saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Bölümlü Hekayələr

Müzakirələr

Bürclərlə BİZ

Xəbər lenti

Astrologiya

Qadın testləri