1932-ci ildə İvasaki Ryuzonun yaratdığı bu fabrik Yaponiyadakı restoran və kafelər üçün real yeməklərin tam təkrarı olan plastik yeməklər istehsal edir.
Həmin plastik yeməkləri küçələrdəki xüsusi şüşə dolablara və ya vitrinlərə düzən restoranlar isə "iştahlı reklam" vasitəsilə müştəriləri cəlb edirlər.
Restoranlar əla keyfiyyət tələb etdikləri üçün hər plastik yemək çox böyük dəqiqlik və incəliklə hazırlanır. Əsas tələb plastik yeməyin əsl yeməkdən zahirən qətiyyən fərqlənməməsidir.
Mütəxəssislər bu biznesi "dadlı yeməklərin iştahlı heykəlləri" adlandırırlar.