VƏSAİTLƏR

4-5 ədəd böyükcə kartof

4 yemək qaşığı yağ

2 yemək qaşığı sous

2 su stəkanı su

Qara bibər

Duz

500 g qıymə

2 ədəd soğan

3 ədəd yaşıl bibər

3-4 ədəd pomidor

Hazırlanması:

Soğanı doğrayıb yağda qovuraq. Sonra qıymənı əlavə edib 5 dq. daha qovuraq. Qara bibər əlavə edək. Qıymanın üzərinə dilimlənmiş kartof-pomidor və bibərləri döşəyək. Qazanın kənarından yağını əlavə edək. Bir su stəkanı su ilə sousu əridib əlavə edək. Sonra da qalan suyu əlavə edib duzunu nizamlayaq və qapağını bağlayıb bişirək.

Nuş olsun.

Tərcümə etdi: PRETTY GİRL

Redakte etdi: PRETTY GİRL