Ətsiz makaron piroqu resepti

Müəllif: NoName
Şərhlər: 12
Baxılıb: 1806
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 2)
Beşamel sousu avropa mətbəxində bir neçə xörəyin hazırlanmasında istifadə olunur. Əsasən süddən və ru-dan (ərinmiş kərə yağı və unun qarışığı) hazırlanır.

Tərkibi:
50 q makaron
10 q kərə yağı
10 q un
1/2 st süd
10 q pendir
3 q duz
15 q suxarı

Sous üçün:
5 q un
5 q kərə yağı
1/4 - 1/2 st. ət suyu və ya süd
yumurta

Hazırlanması:
Makaronu duzlu qaynar suda bişirin. Tavaya kərə yağı, sonra bir qədər bişmiş makaron düzün. Üzərinə beşamel sousu gəzdirin. Bir neçə sıra bu əməliyyatı təkrar edin. Axırıncı layın üzərinə sous tökün və sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin. Üzərinə yağ və suxarı qoyaraq sobada qızaranadək bişirin.

Beşamel sousu üçün: unu tavada qurudun. Soyudun, sonra qazançaya tökün, üstünə süd töküb qarışdırın. 30 dəqiqə saxlayın. Qarışdırın. 10-15 dəqiqə, qarışdıra-qarışdıra və sous çox qatılaşarsa, süd əlavə edərək qaynadın. Yağ adətən süfrəyə verilən zaman əlavə olunur. Amma ocaqdan götürəndən sonra da qarışdırmaq olar. Bəzən yumurtanı bişirir, xırda doğrayır, sousu ayrılıqda süfrəyə verərkən içinə qatırlar. Həmçinin çiy yumurtanı 1 ç.q. qaymaq və 1 ç.q. limon şirəsi ilə qarışdırıb qaynayan sousa əlavə edirlər.

Nuş olsun!

loading...
(səs: 2)
Şərhlər: 12
Baxılıb: 1806
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
Leylican
cox dadli gorunur

etli daha dadli ola bilerdi
8 iyun 2015 20:38
12
SEBR....
Offline
vipbetul
pendirsiz yaxsi olar
11 mart 2015 17:04
11
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Offline
leyla_258
YEMEMISEM...
9 mart 2015 18:16
10
SENI SEVDIM DIYE KIZDIYSAN..
SENDE BENI SEV DE INTIKAMINI AL..:)
Offline
Wappuw
restepi cok sevdim mende hazirlaycam twk
9 mart 2015 01:46
9
Ne baxirsan menim kimi mende baxdim senin kimi senede baxarlar menim kimi
Offline
Aysel Tatli
EN COX SEVDIYIM MAKARON YEMEKLERIDIR
8 mart 2015 22:21
8
Offline
Wiyinka
yememiwem..dadli olar yeqinki
8 mart 2015 15:15
7
Offline
emis
makaron piroqu ne qeribe adi varmis
8 mart 2015 11:52
6
Offline
Qlamurr
Maraqlı reseptdi,adı da qəribədi,axır ki,makaron piroqu da eşitdim....
8 mart 2015 11:10
5
Ədəbim əl verməz ədəbsizlik edənə,susmaq ən gözəl cavab ədəbi əldən gedənə.......
Offline
Tomris Müslümova
terkibini coxx beyendim ela))
8 mart 2015 10:43
4

Sən sadəcə mənimsən...!
Online
BARBI
Mende etlisini yemisem yeqinki ela olar
8 mart 2015 10:13
3
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
Offline
Fialka
Ətli olsa daha yaxşı olar, belə bəyənmədim...
8 mart 2015 09:24
2
Offline
lili)
men bunu etli yemisem cox xosuma gelib utanmisam reseptini goturmeye tesekkurler
8 mart 2015 09:20
1

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınla.Com həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv