Lazım olan ərzaqlar:
500 qr file somon
2 pomidor
1 soğan
1 bibər
keşniş, şüyüd - hərəsindən 1 dəstə
quru nanə 1 ç.q.
duz
istiot
limon
kərə yağı 50 qr

Hazırlanması:
Soba qabına aliminium folqa kağızı sərin. Nazik kəsilmiş kərə yağını folqa kağızının üzərindən düzün. Üzərinə xırda doğranmış soğanı tökün.

Balığı dərisindən təmizləyib, yuyub nazik hissələrə doğrayın və duz, istiot vurub soğanın üzərindən düzün.

Balığın üzərindən xırda doğranmış göyərtiləri səpin, bibər və limonu (5-6 dilim) nazik halqa və ya yarımhalqa şəklində doğrayıb düzün.

Ən üstə halqavari doğranmış pomidoru düzüb üzərindən quru nanə səpin.

Folqa kağızını bağlayıb bir neçə yerdən çəngəl ilə deşiklər açın.

Sobada 180 dərəcədə 50 dəqiqə bişirin.

Çox ləzzətli, yüngül və sağlamlıq üçün faydalı bir yeməkdir.



Nuş olsun!