Tərkibi:
6 ədəd qırmızı bibər
1 ədəd kartof
1 kiçik soğan
2 diş sarımsaq
3 su stəkanı su
3 yemək qaşığı üzüm sirkəsi
1 yemək qaşığı kərə yağı
1 yemək qaşığı zeytun yağı
Duz-istiot

Üzəri üçün:
Holland pendiri
Cəfəri

Hazırlanması:
1 kiçik soğanı və sarımsaqları zeytun yağı ilə soteleyin.

Sirkə əlavə edin.

1 kiçik kartof, 6 ədəd közlənmiş bibərin üzərinə 3 su stəkanı qədər su əlavə edin. (Toyuq və ya ət suyu da ola bilər).

Kartoflar pörtlədikdən sonra əl mikseri ilə püre halına gətirin.

Kasanın dibinə kıtır çörək, üzərinə rəndələnmiş holland pendiri və cəfəri əlavə edin.

Nuş olsun!