Tərkibi:
2 stəkan badam südü
Yarım stəkan kokos südü
2 xörək qaşığı bal
1 çay qaşığı sarıkök
Yarım çay qaşığı zəncəfil
Yarım çay qaşığı darçın
Hazırlanması:
Bütün
məhsulları qarışdırıb blenderdən keçirin. Daha sonra qarışığı qəhvədana
töküb ocağın üzərinə qoyun. İçki qaynamamalı, sadəcə, sizin içə
biləcəyiniz qədər isti hala gəlməlidir.
Qeyd
edək ki,diyetoloqların "qızıl süd” adlandırdığı bu isti içki yalnız
maddələr mübadiləsini sürətləndirmir, o cümlədən, sarıkökün tərkibindəki
kurkumin maddəsi sayəsində, qış aylarında müşahidə edilən revmatizm
ağrılarına da yaxşı təsir edir.
Qeyd edək ki, "qızıl süd" adlandırılmasının səbəbi içkinin rənginin sarı olması ilə əlaqədardır.