Sobada toyuq və kartof qızartması resepti - FOTO RESEPT

Müəllif: NoName
Şərhlər:
Baxılıb: 16168
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 5)
Tərkibi:
1 ədəd toyuq
6-10 ədəd kartof
əridilmiş yağ
cirə, keşniş toxumu, razyana
duz
istiot

Hazırlanması:
1. Ərzaqlar hazırlanır.


2. Kartof təmizlənib yuyulur, toyuq yuyulub qurudulur. Toyuq duzla və qara istiotla sürtülür. Kartofda kəsiklər düzəldilir, lakin tam axıra kimi kəsilmir.


3. Ədviyyatlar qarışığı hazırlanır, bunun üçün eyni miqdarda cirə, keşniş toxumu və razyana götürülüb qəhvəüyüdəndən keçirdilir. Alınmış ədviyyatdan bir toyuqa 2 çay qaşığı götürülür. Toyuq və kartoflar həmin ədviyyatla hər tərəfli yağlanır.
Toyuğun üzərində bir neçə yerdən bıcaqla dəliklər yaradılıb ədviyyatla doldurulur. Toyuğun altına bir xörək qaşığı əridilmiş yağ əlavə edilir, ümumi 3-4 x/q əridilmiş yağdan istifadə ediləcək. Sonda tavanın üzərinə yarım stəkan su tökülür.


4. Toyuq və kartoflar 1 saatlıq əvvəlcədən 190-220 dərəcədə isidilmiş sobaya yerləşdirilir. Və hər 10 dəqiqədən bir toyuq və kartofların üzərinə artıq tavada olan əridilmiş yağdan qaşıqla tökülməlidir.
 
 

5. Hazır olduqda toyuq və kartoflar tavadan boşqaba yerləşdirilir.


6. Qalır yalnız onu bəzəmək, misal üçün təzə göyərtilərlə - yaşıl soğan, tərxun və pomidorla.


7. Beləliklə bayram süfrəsini hazırlamaq heçdə çətin deyil, daha çətin bu nemətin dadını izah etməkdir.
 
Nuş olsun!

loading...
(səs: 5)
Şərhlər:
Baxılıb: 16168
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınla.Com həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv

Facebook