Düyü salatı

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 21-05-2013, 20:00

Müəllif: Pure Love

Şərhlər: 6

Baxılıb: 6 760

Bölmə: Bizim mətbəx / Salatlar

Səs ver:

(səs: 2)

Vəsaitlər:
*1 su stəkanı düyü
*1,5 su stəkanı su
*2 ədəd kənd bibəri
*2 ədəd kök
*5 ədəd albalı pomidor
*2 ədəd xiyar
*Yarım dəstə roka
*Yarım su stəkanı dilimlənmiş yaşıl zeytun
*Yarım su stəkanı qaynadılmış noxud
*1 ədəd limonun suyu
*1 yemək qaşığı zeytunyağı
*1 yemək qaşığı kərə yağı
*Damaq dadınıza görə duz, qara bibər
Hazırlanması:
*Plov qazanına zeytun yağı və kərəyağını qoyub əridin.
*Düyüləri bol suyla yuyub süzdükdən sonra qazana əlavə edin.
*Orta dərəcə atəşdə davamlı qarışdıraraq düyüləri qovurun.
*Su və duzu, qazana əlavə edib qarışdırın.
*Su qaynayana qədər orta atəşdə; kaynadıktan sonra batıq atəşdə bişirməyə davam edin.
*Düyü suyunu çəkincə ocaqdan endirib dəmlənməsi və soyuması üçün gözlədin.
*Xiyar, roka, bibər, kök, pomidoru yuyub doğrayın.
*Dərin bir qabda bütün materialları qarışdırıb xidmət edin.

Nuş olsun! nyam