Tərkibi:
Lavaş-6 ədəd
Holland pendiri-60 q
Toyuq filesi-100 q
Təzə xiyar-1 ədəd
Kök-2 ədəd
Duz, istiot

Hazırlanması:
1. Kök və toyuq filesi bişirilir.
2. Kök, holland pendiri və təzə xiyar sürtgəcdən keçirilir, xiyarın suyu sıxılır. Toyuq filesi didilir.
3. Hər lavaşın üzərinə xama çəkilir, arasına xiyar, holland pendiri, toyuq filsi, kök düzülür, duz, istiot vurulur və rulet kimi bükülüb doğranılır.

Nuş Olsun!