Tərkibi:
1 x.q. xardal
2 x.q. təzə limon şirəsi
1/3 st. mayonez
1,5 ç.q. rozmarin, reyhan, kəkotu
duz, istiot
8 yumurta
Hazırlanması:
Yumurtaları suda bərk bişirib soyudun, təmizləyin.
Sous: mayonez, xardal, limon şirəsi, duz və istiotu qarışdırın.
Göylər təzədirsə, xırda doğrayın, quru göydən istifadə edəcəksinizsə, əlinizlə ovub sousla qarışdırın.
Yumurtaları doğrayın, üzərinə sous gəzdirib yaxşıca qarışdırın.