Tərkibi:
Aşxana çuğunduru-300 q,  
Hollandiya pendiri-200 q,
sarımsaq-6 diş,
mayonez-200 q, (duru bitki yağı ilə əvəz etmək olar)
duz.

Hazırlanması:
Bişirilib və təmizlənmiş çuğunduru sürtgəcin iri dişindən keçirib  (və yaxud saman şəklində doğrayıb) üzərinə xırda doğranmış sarımsaq, mayonez və ya duru bitki yağı əlavə edib qarışdırır, boşqaba təpəcik şəklində yığılır.
Ən son üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səplir
 
Nuş olsun!