Tərkibi:
3-4 ədəd kartof,
3 ədəd kök,
çuğundur,
ağ kələm,
1 ədəd baş soğan,
500 q mal əti,
sirkə,
soya sosu,
qara və qırmızı istiot,
duz.

Hazırlanması:
Ət xırda doğranır, az yağda qızardılır. Kartofdan başqa bütün tərəvəzlər rəndədən keçirilir. Qızardılmış ət əlavə edilir. Sonra kartofun qabığı soyulur, rəndələnir və tavada qırmızı rəng alana qədər qızardılır. Qızardılmış kartof tərəvəzlər və ətin üzərinə əlavə edilir. 5 faizli sirkə, soya sousu və ədviyyatlar qarışdırılıb salatın üzərində gəzdirilir.

Nuş olsun!