Tərkibi:
Yaşıl mərci – 1 stəkan
Noxud – yarım stəkan
Pomidor – 1 ədəd
Soğan – 1 ədəd
Zeytun yağı – 1 ç.q.
Quru və ya təzə nanə
Limon və ya nar suyu

Hazırlanması:
Mərci və noxud təmizlənir, yuyulur və bişirilir. Suyu süzülür, soyudulur. Üzərinə pomidor, soğan xırda-xırda doğranılır. Sonda zeytun yağı, limon suyu və ya nar suyu əlavə edilir, nanə xırda doğranılır, qarışdırılır.

Nuş olsun!