Vəsaitlər

1 çay stəkanı zeytun yağ

3 çay stəkanı un

2 dənə yumurta

1 çay stəkanı pudra şəkəri

1 çay stəkanı bəkməz

1 paket karbonat

2 çay kasığı darçın

Yarım su stəkanı qatıq

Hazırlanması

Unu bir qabın içinə ələyin və üzərinə karbonatı, pudra şəkəri, darçını əlavə edib əlinizlə xırmanlayın. Unun ortasını açın və zeytunyağını, yumurtaları, bəkməzi, qatığı əlavə edib yoğurun. Dərhal ardından əldə etdiyiniz xəmirdən qoz iriliyində parçalar qoparın və əlinizdə yumrulayın və yağlı soba nimçəsinə sıralayın. Əvvəldən isidilmiş 170 dərəcəlik sobada üzərləri qızarana qədər bişirin.

Nuş olsun!