Hindistan qozu Ruleti  (6 nəfərlik üçün)
 
Vəsaitləri

2 yumurta ağı
1/2 su stəkanı su
1 su stəkanı şıra
1/4 çay qaşığı duz
2.5 su stəkanı toz şəkər
1/2 su stəkanı döyülmüş fındıq
1 su stəkanı hindqozu rəndəsi

Hazırlanması
Bir qabının içində duz, şəkər, şəkərli sudan ibarət şıra və soyuq suyu qarışdırıb, 20-25 dəqiqə qədər qaynadın.
Yumurta ağlarını yaxşıca çırpın. Hazırladığınız isti şəkərli qarışığı bir qaşıq köməyiylə çırpılmış yumurta ağına əlavə edin və davamlı qarışdırın. Tünd bir konsistensiya götürdüyündə yağlı kağıza boşaltın.
Xəmiri 4-5 santimetr qalınlığında kəsib, içinə fındıq və hindqozu əlavə edin. Rulet halına gətirib, soyuducunda soyumağa buraxın

Nuş olsun!

Tərcümə etdi: PRETTY_GİRL