250 gram margarin
1 ədəd yumurta
1 su stəkanı pudra şəkəri
1 paket kabartma tozu
Apardığı qədər un (Yumuşaq ələ yapışmaz xəmir olacaq)
1 limon qabığı rəndəsi
1 paket vanil
4 yemək qaşığı kakao
Hazırlanması:
1. Kakaodan başqa bütün məmulatlar qaba tökülüb mikserlə qarışdırılır.
2. Daha sonra qulaq məməsi yumşaqlığına gələnə qədər yoğrulur.
3. Həmir iki bərbər hissəyə bölünüb bir hissəsinə kakao əlavə edilir, yaxşıca yoğrulur.
4. Daha sonra hər iki xəmirdən fındıq böyüklüyündə parçalar qoparıb elinizlə top şəklində yuvarlayın.
5. Yuvarladığınız topları yağlı kağız sərilmiş qaba çiçək şəklində birləşdirərək düzün.
6. 170-180 dərəcəli peçdə təxmini 20-30 dəqiqə bişirin.
7. Bişdikdən sonra soyumağa qoyun.