Tərkibi:
İki ədəd yumurta
Bir su stəkanı pudra şəkəri
Yarım su stəkanı qoz
Bir paket qabartma tozu
Bir paket vanil
250 qram marqarin
Lazımı qədər un
Hazırlanması:
Pudra şəkərini marqarinə və yumurta sarılarına yaxşıca qarışdırın. Qabartma tozunu vanili və unu əlavə edib qulaq məməsi yumşaqlığında bir xəmir yoğuraq.
Xəmirdən qoz böyüklüyündə parçalar qopararaq ovucumuzun içində yumruladıqdan sonra əvvəl yumurta ağlarına sonra iri çəkilmiş qoza batıraraq yağladığımız nimçəyə düzün, əvvəldən istilətdiyimiz orta istilikli sobada bişirin.