Tərkibi:
300 qram gilas
200 qram kəsmik
80 qram acı şokolad
2-3 x/q şəkər tozu
4 x/q su
1,5 ç/q nişasta
4 x/q şəkər pudrası
2-3 x/q kakos
3 x/q xama, ya da qaymaq

Hazırlanması:
Gilas yuyulur, tumu çıxarılır. İki yerə bölünür. Su, şəkər tozu əlavə edilir 2 dəqiqə orta odda qızdırılır. Şirəsi çıxan kimi oddan götürülür nişasta əlavə edilib yenidən 2 dəqiqəlik odun üzərinə qoyulur, sonra soyudulur. Şokolad su hamamında əridilir. Kəsmik şəkər pudrası və qaymaqla qarışdırılır, kakos əlavə edilir. Təqdim edəcəyimiz qabın dibinə əvvəlcə kəsmikli qarışıq, sonra şokolad əlavə edirik.

Nuş olsun!