Tərkibi:
4 yumurta
1, 5 su stəkanı şəkər tozu
Yarım su stəkanı maye yağ
Yarım su stəkanı su
3 su stəkanı un
1 paket vanil
1 paket qabartma tozu

Sousu üçün:
2 su stəkanı süd
3 yemək qaşığı kakao
Yarım su stəkanı şəkər tozu

Kənarı üçün:
Bol miqdarda kakos ləpəsi

Hazırlanması:
Yumurtaların ağı və sarısı ayrı qablarda qırın. Ağının içinə şəkər tozu əlavə edib köpük olana qədər çırpın sarıları tək-tək qoyularaq yaxşıca həll edin. Maye yağ ilə südüdə əlavə edib çırpmağa davam edilir un, qabartma tozu və vanil əlavə olunaraq çırpılır daha sonra 180 dərəcədə bişirilir. Sousu üçün bütün vəsaitlər qarışdırılır və bir az qaynadırıq daha sonra soyumağa buraxırıq. Bişən keksi də soyuduqdan sonra istədiyimiz formada kəsirik və kənarlarını əvvəl sousa sonra kakos ləpəsinə batırırıq. Bir neçə saat istirahətə buraxırıq.

Nuş olsun!