Sevə-sevə yediyimiz cheesecake-i birdə Nutella və oreolu sınadınızmı? Şokolad severlerin qəlbini fəth edəcək Nutellalı cheesecake etmək həm çox asan, həm də inanılmaz ləzzəti ilə bütün ailə üzvlərinin rəğbətini qazanacaq. Di gəlin Nutella və Oreo cheesecake necə , hansı vasitələrlə hazırlanır öyrənək.

Nutellalı cheesecake TƏRKİBİ:
250 q oreo büsküvi (16 oreo 2 paket)
80 q kərə yağı,
1 kq krem pendir,
Otaq temperaturunda 3/4 su stəkanı (175g) krem
2 yemək qaşığı soyuq 2/3 su stəkanı (200g) Nutella
1 su stəkanı (200g) şəkər
2 çay qaşığı vanil
4 yumurta

Nutellalı cheesecake HAZIRLANMASI
2 paket oreo biskvitinin qaymaqlarını çıxardaraq biskvit bir blendıra qoyaraq parçalayırıq. Yaxşıca parçalandıqdan sonra 80 q ərinmiş Kərə yağını oreo biskvitinin içinə tökərək təkrar blenderdən keçiririk.Keks qəlibinə biskviti cheesecake bazası olacaq şəkildə qaşıqla yaydırırıq. 15 dəqiqə 180 dərəcədə bişirərək bir qədər sərtləşməsini təmin edirik.

İndi zaman Cheesecake in kremini etməyə gəldi. 1 kilo krem pendiri dərin bir qaba alın içinə 1 stəkanın 4/3 qədər krem qoyaraq mikserlə qarışdırın. Daha sonra içinə 200 q təxminən bir stəkanın 3/2 qədər şəkər tozu qoyun və təkrar mikser köməyi ilə qarışdırın. Kreminin içinə 4 yumurta da əlavə edib çalmağa davam edin. Krem yaxşıca konsistensiya alanda kreminin 3/1ni ayırın, çünki onu üstü üçün istifadə edəcəyik.

Ayırdığımız kreminin içinə bir su qədəhinin 3/2si qədər otaq temperaturunda nutellayı və 2 xörək qaşığı krem qoyaraq qarışdırın. Nutellasız kremi oreo bazamızın üzərinə tökürük. Bir az gözlədikdən sonra üstünə nutellalı kremini tökürük. Qaşıqla düzəltdikdən sonra təxminən 150 dərəcəlik sobada 40-45 dk bişirin. Cheesecake bişəndən sonra otaq temperaturunda soyuması üçün buraxın.

Ən üst qatı üçün bir su qədəhinin 3/1 qədər kremi yanvarda ocaqda və 1 su qədəhinin 3/2 sini qədər nutella ilə qarışdırın və cheesecake üstünə tökün.Bir gün soyuducuda saxlamağı tovsiyyə edirik.

NUŞ OLSUN!