Qışın sonu və yazın əvvələrində bədənimiz daha çox təmizlənmə və vitaminlərə ehtiyac duyur *

Yaz enerjisi
Yeni il bayramından sonra biz yuxulu, enerjisiz oluruq və dərimizlə bağlı problemlər yaşayırıq. Buna görə də, yeddi günə daha yaxşı hiss etməyimiz üçün yüngül yaz pəhrizini sınamaq məqdəsəuyğundur.

Astaca, uzunmüddətli və diqqətli qidalanın

Yeməyin hər tikəsini içki ilə, uzunmüddətli və yaxşıca çeynəmək vacibdir. Yavaş-yavaş toxluq hiss edən kimi yeməyi dayandırmaq lazımdır. Bu sizə aclığınızı tez yatırmaqda kömək edəcək.

Tərəvəzləri balaca bıçaq ilə kiçik hissələrə ayırmaq gərəklidir: yerkökü, qırmızı çuğundur, şalğam, kolrabi və qırmızı turp istifadə eləmək lazımdır. Qalın bıçaq ilə sukkini və ənginarı doğramaq olar. Kələm, soğan, xiyar, şüyüd və kərəvizlər üçün nazik bıçaq uyğundur. Sukkini, pomidorlar, bibər və ispanaqlar qalın zolaqlı doğranmalıdır. Tərəvəzlərin bu üsulla hazırlanması, onların tərkibində olan mineralların və vitaminlərin çoxsunun orqanizm tərəfindən rahat istifadəsinə kömək olur.

Təmizlənmə pəhrizi
Bu pəhriz arıqlamaq üçün deyil, orqanizmi zəhərli maddələrdən təmizləmək üçün nəzərdə tutulub. Onu ildə 3-4 dəfə təkrarlamaq olar.

Pəhrizin əsasını lif və mürəkkəb karbohidratlarla zəngin, lakin proteini az olan ərzaqlar təşkil edir. Yağa və şəkərə məhdudiyyət qoymaq lazımdır.

Nümunəvi menyu:
Səhər yeməyi
İstəyə uyğun: fitnes çörəyi (3 dilim), ələnməmiş undan hazırlanmış bulka (40 qr), salat və ya doğranmış almalı və tərəvəzli qarğıdalı lopaları. Qəhvə və ya çay, şəkərsiz.
Lanç
Ələnməmiş undan hazırlanmış bulka (40 qr) və bir stəkan tərəvəz şirəsi, şəkərsiz.
Nahar
Salatlar
Günorta yeməyi
Ələnməmiş undan hazırlanmış bulka (40 qr) və bir stəkan tərəvəz şirəsi, şəkərsiz.
Şam yeməyi
İstəyə uyğun: qabıqlı bişmiş 2 ədəd orta ölçülü kartof, kiçik boşqabda salatlar və ya tərəvəz supu.
Yatmazdan öncə
Ələnməmiş undan hazırlanmış bulka (40 qr) və bir stəkan tərəvəz şirəsi, şəkərsiz. 2 gündən sonra menyuya süd və süd məhsulları (gündəlik 15 qr) əlavə etmək gərəklidir. Pəhrizin təmizləmə effektivliyini artırmaq üçün, gündəlik 2 litr qazsız su içmək lazımdır.
Pəhrizin tərkibində protein və doymuş yağlar az olduğu üçün 7 gündən artıq vaxt almamalıdır.