Fərqində olmadan yeməkləri daha kalorili hala gətirmiş ola bilərik. Bu da bizi 'Niyə heç cür zəifləyə bilmirik?' sualı ilə qarşı-qarşıya qoyur. Praktik və kiçik dəyişikliklərlə yeməkləri daha az kalorili olacaq şəkildə bişirə bilərsiniz.
Sizin üçün aşağıdakı məsləhətləri hazırladıq :
- Sous və şorbaları az yağlı südlə bişirin.
- Bir kilo tərəvəzə ən çox 2 xörək qaşığı maye yağ əlavə edin. Ətli tərəvəz yeməklərinizdə maye yağ istifadə etməyin.
- Kartofu qızartmaq yerinə sobada südlə bişirməyi yoxlayın.
- Sobada yağsız bişirmək üçün yağlı kağızdan faydalanın.
- Keks və peçenyelərdə şəkər yerinə quru meyvə və ya az miqdarda bəkməz yoxlayın. Yenə keks və peçenyelərdə yağı azaltmaq üçün yağsız süd seçin.
- Meyvə şirəsindən gələn kalorini azaltmaq üçün sulandırın və ya mineral suyla qarışdırın.
- Darçın şəkər ehtiyacını azaldar. Meyvə salatı, bitki çayları və südünüzün içinə əlavə etməyi yoxlayın.
- Düyü yerinə yarma seçin. Glisemik indeksi aşağı olan yarma, qan şəkərinin səviyyəsini tarazlar, ehtiva etdiyi lif və zülallar düyüyə görə daha yüksəkdir.
- Pomidor və soğanı yeməklərdə bol istifadə edin. Kalori dəyəri aşağı, su nisbəti yüksək olduqları üçün doyurucudurlar və antioksidan həcmləri yüksəkdir.