Mövsümündə təzə olaraq yenilə bilən ya da daha sonra qurudulmuş olaraq istehlak edilən kişmiş çox faydalıdır.
1.Kişmiş məzmununda dəmir, kalsiyuım və potasyum kimi mineralları saxladığı üçün olduqca faydalı yeməklərdəndir. Bu yönüylə xüsusilə sümük inkişafına müsbət təsiri olduğu kimi, zəiflik, qansızlık kimi narahatlıqları müalicə etmədə köməkçidir.
2.Kişmiş qaraciyər dostu bir yemək olduğu kimi, bədəndə tapılan bir çox şişi də yaxşılaşdırma baxımından əhəmiyyətlidir.
3.Yaddaşı gücləndirib, unutqanlığı aradan qaldırmada təsirlidir.
4.Ağrı kəsici xüsusiyyəti olduğu kimi, sinə xəstəliklərində, bəlğəm sökmədə də olduqca faydalıdır eyni zamanda içərisində iltihab önləyici maddələr saxlayar.
5.Zülal və karbonhidrat qaynağıdır. Rejim edənlər də enerji götürmək üçün müəyyən miqdarda kişmiş istehlak edə bilər.