Göbələkli kotlet

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 30-12-2012, 18:00

Müəllif: Pure Love

Şərhlər: 3

Baxılıb: 5 321

Bölmə: Bizim mətbəx / Dünya mətbəxi

Səs ver:

(səs: 1)

Ərzaqlar

Kartof 4 ədəd

Göbələk 6-7 ədəd

Soğan 1 ədəd

1-2 x/q un

Yumurta 1 ədəd

Duz, istiot, bitki yağı (qızartmaq üçün)

Hazırlanması

Əvvəlcə soğanı və göbələyi doğrayın, sonra soğanı bitki yağında qızardın, üzərinə göbələyi əlavə edin, göbələyi də təxminən 15 dəq qızardın.

Kartofun qabığını soyub rəndənin orta gözündən keçirin və üzərinə yumurta, duz və istiot əlavə edib qarışdırın. Daha sonra üzərinə göbələkləri, sonra isə unu əlavə edib qarışdırın. Alınan qarışıqdan dağ olmuş yağa kotlet hazırlayıb salın və hər iki tərəfini yaxşıca qızardın.

NUŞ OLSUN