4 nəfərlik Tərkibi: 225 qram çiyələk 10 qram ağ reyhan 400 qram pizza xəmiri 250 qram pendir ( sürtgəcdən keçirilmiş) 140 qram keçi pendiri ( yumşaq) 80 ml balzamik sirkə 1 yemək qaşığı bal Duz, bibər
Hazırlanması: Sobanı 190 dərəcə isidin. Çiyələkləri dilimləyin.
Pizza xəmirini parqament kağızı sərilmiş soba listinə yerləşdirin. Sürtgəcdən keçirilmiş mozzarella pendirini və keçi pendirini pizza xəmirinin üzərinə qoyun. Çiyələk dilimlərini də üzərinə qoyduqdan sonra sobada 20-30 dəqiqə bişirin.
Bir qazanda balzamik sirkə və balı 10 dəqiqə qaynadın.
Bişən pizzanın üzərinə doğranmış ağ reyhan, duz və qara bibər səpin.