Tərkibi:
5-6 kartof
1stəkan yarım un
Zövqə görə duz
Yağlamaq üçün ərinmiş kərə yağı

Hazırlanması:
Kartofları aidi qaydada soyub, qaynadırıq.Suyunu süzüb,püre edirik. Bura duz və un əlavə edib yoğururuq. Yumuşaq xəmir olmalıdır. Sonra 4 kündəyə bölüb, yayırıq. Çoxda naziq yaymayın.Tavada yağsız halda hər iki üzünü qızardırıq. Qızardıb qurtardıqdan sonra kərə yağı ilə hər iki tərəfini yağlayırıq. Çox yumşaq və ləzzətlidir.

Nuş olsun!