Tərkibi: 4 st un 2 yumurta 0,5 st xama 0,5 st kərə yağı 1 x/q şəkər tozu 1 ç/q duz 1 ç/q maya apardığı qədər süd
İçlik: 350 qr qiymə,duz,istiot,1 baş soğan. İçlik qovrulur.
Üzəri üçün: 1 yumurta sarısı və çörək otu
Hazırlanması: Yumşaq ələ yapışmayan xəmir hazırlanır. 1-2 saat acıtılır. İstədiyiniz formanı verib arasına ət qoyub 200 dərəcədə əvvəlcə isidilmiş sobada bisirin.