Tərkibi:
3 dilim çörək
2 yumurta
2 pendir sardelkası
3 dilim buterbrod pendiri
1 qırmızı pomidor
qara istiot
duz
Hazırlanması:
Stəkanın
köməyilə çörək dilimindən dairə kəsin. Sardelkaları iki yerə bölün,
yuxarı tərəflərində xaçvarı kəsiklər edin (5 mm dərinlikdə).
Yumurtanın ağlarını sarılarından ayırın. Yumurta ağlarını soyudun, sonra bir çimdik duzla möhkəm çalın (beze).
Çörək
dilminin üstünə buterbrod pendiri, pomidor dilimi (azca duz-istiot
vurun), sardelka qoyun. Sardelkanın kənarına isə çay qaşığı ilə bezedən
götürüb dairəvi şəkildə qoyun.
Çiçəyə bənzəyəcək. Siniyə perqament döşəyin, buterbrodları düzün. 180 dərəcə qızdırılmış sobada 10-12 dəqiqə bişirin.
Süfrəyə isti-isti, bir fincan qəhvə və ya çayla verə bilərsiniz.
Səhər yeməyini yeməyən uşaqlara da əsl sürpriz olsun: