Tərkibi:
kartof
xama
pendir
ədviyyat

Hazırlanması:
Xamanı su ilə 1x1 nisbətində qarışdırın. Sevdiyiniz ədviyyatı əlavə edin (kartof üçün xüsusi ədviyyatlar da satılır). Qarışdırın.
Kartofu təmizləyib fal-fal doğrayıb yağlanmış siniyə yığın. Hər layı düzlayın.
Üzərinə xamalı qarışığı tökün. 190-200 dərəcə qızdırılmış sobada 45-50 dəqiqə bişirin. Çıxarıb üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpib qızarınca bişirin.

Nuş olsun!