Tərkibi: 5-6 ədəd pörtmüş borkoli Qırmızı soğan Qarabiber Limon suyu və zeytUnyağı yanında yemək üçün kəpək çörəyi .
Hazırlanması: Not: Əgər salatınız bir əsas yeməklə müşayiət olunmursa, yalnız salat istehlak edəcəksinizsə, doyurucu olması üçün üzərinə qızardılmış toyuq və ya ət parçaları əlavə edə bilərsiniz. Bu halda salatın həm ləzzətli, həm də doyurucu olur. Bundan başqa, salatla birlikdə protein də almış olarsınız. Bu sayədə zəifləyərkən belə əsəblərinizi zülalla təmin etmiş olarsınız.