1.Əvvəlcə düyünü yuyub süzün. Qaynar su ilə 1-2 saat əvvəlindən isladın. Plov bişirər kimi bişirin. (1ölçü düyüyə 1,5 ölçü su istifadə etməlisiniz)
2.Düyüyə didiklənmiş toyuq ətini, incə doğranmış yaşıllıq və bibərləri və digər vəsaitləri də əlavə edin. Damaq zövqünüzə görə yağ, limon, nar turşusu və duz əlavə edib qarışdırın.