Tərkibi: Doğranmış qarpız - 250 qr Xiyar - 1 ədəd Duru yağ - 2 çay qaşığı Limon suyu - 1 çay qaşığı Duz, istiot - zövqə görə Nanə budağı- zövqə görə
Hazırlanması: Qarpızı kub şəklində doğrayırıq. Xiyarın qabığını soyub xırda doğradıqdan sonra üzərinə yağ və limon suyu əlavə edirik. Ən sonda zövqə görə nanə budaqları əlavə edə bilərsiniz.