Eskimo tortu

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 26-10-2012, 23:00

Müəllif: Pure Love

Şərhlər: 4

Baxılıb: 19 849

Bölmə: Bizim mətbəx / Şirniyyat və Tortlar

Səs ver:

(səs: 5)

Tərkibi
yumurta-8 ədəd
şəkər tozu-2stəkan az
su-15 ç.q
un-1,5st
vanil
Hazırlanması:
Yumurtanın sarısını ağından ayırırsan.Üzərinə şəkər tozu əlavə edib, yaxşıca çalırsan,üzərinə su əlavə edib yenə çalmaq,üzərinə vanil əlavə edib qarişdiririq.
Sonra ayrı qabda yumurtanın ağıni mikserlə bəzə halına gələnə qədər çalıb,xəmirin üstünə əlavə edib,asta-asta qarışdırırıq.sonra listə kalka sərib,yağlayırıq. Xəmiri əlavə edib qoyuruq bişməyə.
Kremin hazırlanması
süd-2 stəkan
şəkər tozu-1,5 stəkan
un-4 x.q
yağ-250qr
Südü qaynadırsan,sonra şəkər tozuyla unu 1 qabda qarışdırıb südə əlavə edirsən,tez-tez qarışdırmaq lazımdirki,topa-topa qalmasın. Bişdikdən sonra qoyursan soyusun.
Soyuduqdan sonra yağı əlavə edib mikserlə yaxşıca çalırsan. Vanil də əlavə etmək olar.

Nuş olsun..