Günün Ləzizi:Ştrudel

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 12-04-2013, 01:00

Müəllif: Mr. OffiCeR

Şərhlər: 2

Baxılıb: 3 612

Bölmə: Bizim mətbəx / Şirniyyat və Tortlar

Səs ver:

(səs: 3)

Ştrudel
( Avstriya deserti )
2 st un.
1 st bitgi yağı.
500 qram alma.
6 ədəd qara gavalı.
6 ədəd qaysı qurusu.
1,2 stəkan qoz.
2 xörək qaşığı suxari ( toz halında )
Zövqə görə darçın,duz, şəkər.
Alma,gavalı,qoz, və ərik qurusunu doğrayıb, qarışdırın. Buraya şəkər tozu, suxari və darçında əlavə edin. Unu 1/3 stəkan bitgi yağı və 1/2 xörək qaşığı su əlavə edib xəmir yoğurun. Həmin xəmiri 30 dəqiqə dincə qoyun. Sonra onu yayın üzərinə yağ sürtərək buraya hazırladığınız içliyi əlavə edin. Xəmiri rulet şəklində bükün və sobada bişirin.

Nuş olsun !