1,5 su stəkanı su, 100 qr yağ , 1 su stəkanı un, 4 yumurta 

Plombu üçün: 

1 paket qozlu dondurma, 1 paket qaymaqlı dondurma

Karamel sousu, şokolad sousu  

Su və yağı qazanda qaynadın. Unu əlavə edib sürətlicə qarışdırın. Qalın bir xəmir halına gəldikdən sonra qazın üzərindən götürüb soyumağa buraxın, yaxşıca soyuduqdan sonra yumurtaları tək-tək qıraraq (çırpıcı və ya qaşıq köməyiylə) xəmirə yedirin. Xəmiri krem sıxma torbasına doldurun. Profiterol xəmirlərini qoz böyüklüyündə olacaq şəkildə soba kağızına sıxın. Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcə sobada çəhrayılaşana qədər bişirin. Soyuyunca aralarını açıb dondurmalardan paylaşdırıb xidmət qabına alın. Üzərinə karamel sousu və şokolad sousu gəzdirib servis edin.

 

/Mənbə.Qadınlar.biz/