Bu gün də maraqlı reseptlə qarşınızdayıq :02: Bizimlə öz sınanmış reseptini isə yenə də TATYANA bacımız paylaşıb. :123: Mən bəyəndim,sizin də bəyənəcəyinizi güman edirəm.:hmmm: Buyurun:
:nyam:Sevimli pirojoklarım):nyam:
Xəmir ücün 500qr-1kg un Droj,duz,3-4x/q pesok 50-100qr duru yag
İçlik 5-6orta ölcülü kartof 200qr duzlu pendir(zövqe göre az ve ya cox ola biler)
Hazırlanması
unu qaba töküb ortasına droju,duzu,pesoku ve yagı töküb 1st ilıq suyla xemir hazırlayırıq ele yapışmıyanacan qatmaq(cörek xemiri kimi) üstünü örtüb mayalanmasını gözleyirik
Kartofu suda bişirib pendirle kartof ezenle ezib qatırıq iclik hazır olur
Xemirden biraz götürüb elimizle acıb icine iclik qoyub peraşki etdiymiz kimi agzını baglıyıb forma verib yıgırıq liste,
üstüne yumurta cekib üstden küncut tökürük ve ya sumax,qoyuruq duxovkaya orta göze 200 qradusla bişir