Bu yazımız Azərbaycan xalqının qida rasionuna daxil ola bilməyən avokado haqqındadır.
Avokado tropik meyvədir. Fərqli dada malik olmasına görə çox insan avokado qəbul etmək istəmir. Qiymətinin baha olmasını da qeyd edə bilərik.
Hindistan, Meksika və bəzi Afrika ölkələrində yetişən bu tropik meyvənin faydaları saymaqla bitmir. Amma, təbii ki limitli şəkildə istifadə olunmadıqda, zərərli təsirlər də göstərir.
Tərkibi vitaminlərlər zəngindir: B5, B6, C, E ve K vitaminləri, maqnezium, fosfor, dəmir və s. Liflə zəngindir: 100 qr avokadonun 27%-i lifdən ibarətdir. Gözlər üçün faydalıdır: Tərkibindəki lutein ve zeaksantin antioksidantları gözlər üçün faydalıdır. Xərçəngə yoluxma riskini azaldır: Əsasən də sinə və prostat xərçənginə.