Mütəxəssislərin nəzərinə görə zəfəran insanın əhvali-ruhiyyəsini qaldırır, pis durumu uzaqlaşdırar. Zəfəranın budaqları kiçikdir və xoş ətirlidir. Zəfəranın tərkibində olan maddə yeməklərə sarı rəng verər.
Zəfəran təbii həzmə yardım edər, mədəni gücləndirər. Zəfəran qadınlardakı dəmir çatışmamazlığını aradan qaldırar və ürək sancılarını azaldar.
Xalq təbabətində zəfərandan sakitləşdirici və stressi aradan aparan vasitə kimi istifadə edirlər. Həkimlər tövsiyə edirlər ki, əgər hamilə qadınlar dəmir çatışmamazlığından əziyyət çəkirlərsə, gündə bir dəfə yeməklərinə zəfəran qatsınlar.
Zəfəran əsəbləri təhrik edər. İnsanı sakitləşdirib yuxu gətirər. Əgər xoş əhvallı olmaq istəyirsinizsə zəfərandan istifadə edin.
Zəfəranı ağzı bağlı şüşə qablarda günəş işığından uzaq yerdə saxlanılmalıdır. Çünki günəş işığının sayəsində öz ətrini və rəngini itirər.