Su börəyinin asan hazırlanma qaydası

Müəllif: NoName
Şərhlər: 13
Baxılıb: 932
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 2)
Su börəyi Türkiyə mətbəxinin ən sevilən, ancaq hazırlanması çətin olan yeməklərindən biridir. Bəs su börəyi necə bişirilir?

Lazım olan ərzaqlar:
1 kilo un
150 qram kərə yağı
1 su stəkanı duru yağ
5 yumurta
Yarım kilo ağ pendir
Yarım dəstə cəfəri
Duz
Su

Hazırlanması:
Bir qaba tökdüyünüz unun ortasını hovuz kimi açın. Yumurtanı ortasına qırın, duzunu tökün, az-az su əlavə edərək yoğurmaya başlayın. Xəmir qatı olmalıdır. 10 dəqiqə ara verib təkrar yoğurun. Bir 10 dəqiqə daha yoğurduqdan sonra xəmiri 12 bərabər kündəyə ayırın.

Bu sırada içini hazırlayın. Pendiri rəndələyib nazik doğradınız cəfəri ilə qarışdırın.

Qazana su doldurub bir desert qaşığı duz tökərək qaynadın. Başqa bir qaba da soyuq su tökün. Bir tavada kərə yağını əridib duru yağla qarışdırın.

Kündələri bir-bir tava böyüklüyündə yayıb açın. İlk lavaşı tavaya sərin.

Açdığınız lavaşları bir-bir əvvəl isti suda bir dəqiqə qaynadın, sonra soyuq suya atın. Dərhal da bir süzgəclə çıxarıb tavaya sərin. Yağladıqdan sonra ikinci lavaşa keçin. Orta qata çatanda pendiri səpin. Son lavaşı qaynatmadan sərin, üzərini qalan yağla yağlayın.

Tavanı ocağa qoyub vam odda çevirərək bişirin. Altının bişdiyinə əmin olun. Üzərinə başqa bir tava keçirib alt-üst etdikdən sonra digər tərəfini də vav odda bişirin.

Nuş olsun!

loading...
(səs: 2)
Şərhlər: 13
Baxılıb: 932
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
Dilaycan
Dadli olar yeqin ki......
28 oktyabr 2016 19:30
13
Sənin səssizliyini anlamayan, yəqin ki sənin sözlərini də anlaya bilməyəcək... Demək istədiyim, yorma özünü..
Offline
narmiwka_15
dadliya benzeyir elemek olar
20 avqust 2016 12:37
12
Be Happy))
Offline
S.Heydarova
Görünüşü pis deyil
19 avqust 2016 23:48
11
Həyat fırtınanın keçməsini gözləmək deyil,
Yağmurda da yeriyə bilməyi bacarmaqdır..!
Offline
FISTIK
Xosuma geldi resepd elemek olar
19 avqust 2016 22:42
10
Offline
Onun_Mələyi
gornuwce xacapuriye benzedj.men tez tez hazirliyiram coxda sevirem.amma bu birez cetin geldi.
19 avqust 2016 22:29
9
Qadınlar polislər kimidir;Əllərində bütün dəlillər vardır amma yenə də etiraf etmənizi istəyərlərutandim
Offline
MODABAZ
Dadı gozel olar ama hazırlanması cetındı twk
19 avqust 2016 22:11
8
Heyata daim gulmek lazimdii
Offline
Barbaris
hec hazilamamiwam maraqli geldi dadli olar mence
19 avqust 2016 21:45
7
Xarakterimi ya da xasiyyətimi bəyənməyən insanları mecbur yanımda saxlamıram
Bir sözlə "Yol açıqdır"
Offline
Canavar sevgisi
Hazjrlanma prosesi cetindi
19 avqust 2016 21:13
6
๓๓๓☜ Ruhumuz QARABAGLIDIR ☞๓๓๓
Offline
BARBI
Su boreyini cox sevirem. Hazirlamisam. Hazirlama qaydasi olduqca cetindir
19 avqust 2016 20:13
5
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
Offline
vipbetul
pendirsiz boyreyler daha yaxsi olur
19 avqust 2016 19:53
4
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Offline
Totu
Dadlı olar tesekkurlər
19 avqust 2016 19:48
3
Offline
son bahar
men hazirlayiram cox leziz olur tewekkurler
19 avqust 2016 19:45
2
Həyat cox çətindi, ama məndə asant biri deyiləm...Sözümün keçmədiyi yerdə sözümü yox!!!!Yerimi dəyisərəm
Offline
Fialka
Un məmulatlarından minimum səviyyədə istifadə etsəmdə hərdən hazırlayıram bu cür reseptlər) bu da elədə çətin deyil hazırlamaq olar təşəkkür.
19 avqust 2016 19:44
1

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınla.Com həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv